Iszonyatosan nagy, mindent felemésztő édesség hiányunk volt. Problémánkat úgy orvosoltuk, hogy elmentünk sütizni a Pozsonyi úton lévő Édesmindegybe és közelebbről is megnéztük többek között a korábban már kiszemelt "Fekete mamba"-t. :)
Amint beléptünk csak ámultunk-bámultunk, de tudtuk, hogy a Fekete Mambát és a Portugál krémest ki kell próbálnunk mindenképpen! Maga a hely nagyon kellemes, több kisebb leülős, beülős hely van, sőt még emelettel is rendelkeznek. Mi egy 3 fős asztalhoz ültünk le. Ezúttal csak legújabb tagunk, Kicsi tartott velünk.
Szóval belépésünkkor már egy rakás süti és keksz köszönt ránk, aztán pár quiche ("a franciák pizzája") is bemutatkozott, majd eljutottunk a pult mögötti falon lévő tábláig, közben fel se tudtuk dolgozni az információkat, mire a kedves kiszolgáló személyzet a segítségünkre is sietett.
Kaptunk étlapokat, és kiválasztottuk, hogy milyen üdítőket szeretnénk. A sütilap többszöri és hosszadalmas tanulmányozása után sem tudtunk dűlőre jutni, még mindig csak a Fekete Mamba volt a biztos, amit a felszolgáló a Snickershez hasonlított könnyítve ezzel Tutyi döntését. Aztán Kicsi a francia csokitorta mellett döntött sós karamell öntettel, majd Mutyi egy málnás-rózsás-lichis sajttortát kért. Üdítőnek fekete ribizlis és bodzás házi szörpöket kértünk, és Tutykó kipróbálta a makadámia diós cappucino-t.
A Fekete Mamba: Szerintünk azért kaphatta a sütemény ezt a nevet, mert annyira brutál jó, és annyira tömény, hogy bénulást okoz, és blokkolja az agyi működést, mint az Afrikában őshonos kígyófaj mérge. Szóval egyszerűen rettenetesen finom, sokkolja az ízlelőbimbókat. Csupán egyetlen egy baj volt vele... kevés volt!
Tutykó capuccino-jába kár volt a makadámia diós szirup, mert a mamba íze bekebelezte.
A tálalás egyszerűen megszólalt és fényképezőgépért kiáltott. Nos a részletek: mogyoróvaj, mascarpone, csokis piskóta, sós karamell, mindezek tetején pörkölt mogyi. A piskóta és a sajttorta szinte zavarba hozott, a mogyoróvajat imádtuk. Maga a csoda volt minden. :)
A francia csokitorta nem tartalmaz lisztet, ebből kiindulva azt gondoltuk, hogy valami durván csokis dolgot fogunk kapni. Nem így történt. Puha, könnyű és omlós, varázslatos csoki ízű tortát kaptunk méghozzá sós karamell öntettel, amit nem kifejezetten mondanánk sósnak, de édesnek sem :) A csoki utáni vágyunkat pillanatok alatt elmulasztotta. A tálalás hasonlóképpen csodaszép volt, külön kis csészében kaptuk a karamellszószt.
A sajttorta annyira lágy és pehelykönnyű volt, hogy Mutyi egy tucatot meg tudott volna enni belőle. A szósz szirupos állagú volt, és minden egyes összetevőjét, a málnát, a lichit, a rózsát külön külön érezni lehetett. Kicsit tartottunk attól, hogy rózsavíz ízű lesz a süti, de szerencsére egy leheletnyi került csak belőle az öntetbe.
Az összes tortaszelettel kapcsolatban ugyanaz volt a benyomásunk: a tálalás gusztusos, azonban a hatalmas tányérhoz képest, egy aprócska szelet landolt előttünk, el tudtunk volna képzelni kicsivel nagyobb cikkeket.
Pastéis de nata - azaz a portulgál krémes felfújt. Számunkra kevésbé volt különleges, mint a fenti torták, de a madártej ízű puding és a kívül ropogós leveles tészta harmóniában volt egymással. Nyilván aki már járt Portugáliában és tudja mihez kötni a dolgot, annak rengeteg emléke kerülhet felszínre. Mi túl sok dolgot nem tudtunk hozzá társítani, ezért annyira nem is ájultunk el tőle. :)
Viszont a Fekete Mamba teljesen levett minket a lábunkról. A korábbi utunkon már jól ismert cukor részegség ezúttal elmaradt, inkább álmodoztunk csendben.
Most pedig a mocskos anyagiak... a 3db portugál krémesünk 560 Ft-ba került, a kis torta szeleteink 880 Ft-ba. Nagyjából hasonló árban vannak a különböző tortaszeletek, vannak sós pohárszendvics összeállítások is. A kiszolgálás szuper volt, egy kedves és humoros fiatalemberhez volt szerencsénk. Nagyon nagy piros pont, hogy hétvégente svédasztalos reggelivel várják a vendégeket, asztalfoglalás erősen ajánlott, és mindezt 2.450 Ft-os áron. Nem utolsó sorban ebéd időben heti menüvel is kedveskednek az odalátogatóknak! :)
Erősen ajánlott kipróbálni. Mi nagyon rácuppantunk a svédasztalos reggelire, nehogy hamarosan leteszteljük. :)
Üdv és Viszlát:
Tutyi és Mutyi
